鲁花花生油凝固了是正常现象吗
很多消费者朋友在购买了鲁花花生油后,发现出现了凝固现象以为买到了假货。实则不然,粮油专家儒一在这里告诉大家,其实在温度降低到12℃以下就会正品优质的花生油都会出现絮状或者半凝固现象。
那么为什么会出现这个情况呢?众所周知鲁花花生油是精选优质山东大花生采用5S纯物理压榨工艺而成,其不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例达到了4:1,18碳以上的饱和酸含量较高,在温度低的情况下很容易成为晶体,在℃以上则会出现絮凝状态,絮状的晶体,温度更低时就会半凝固。
所以,鲁花花生油出现凝固状态属于正常现象。更值得一提的是其完全剔除了黄曲霉素对于油脂的感染,保障了广大消费者的身体健康。更多信息请关注鲁花花生油总代理网站www.lyzj88.com