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鲁花自然鲜酱油怎么保证消费者餐桌安全

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人气:-发表时间:2016-12-21 17:27【

  鲁花集团经过十年不断研发,将传统工艺与现代科技结合,酿造出鲁花自然鲜酱香酱油。那么鲁花自然鲜酱油怎么保证消费者餐桌安全呢?

  

  做酱油,最核心的技术是菌种的选育。鲁花自然鲜酱油美味绝佳的秘密源于独家拥有的酱香菌。为了使酱油在发酵过程中不受外部杂菌的影响,鲁花生物科技发明了具有纯净发酵环境的净酿舱。全密闭的净酿舱是最好的发酵空间,杜绝了传统日晒酱油受空气污染带来的侵扰。

  鲁花自然鲜酱油历经180天的发酵,自然发酵产生的酸、甜、苦、鲜、咸五味完整凝结在酱油中,融合为独特的酱香,这时的酱油色泽金黄红亮,酱香四溢。   

  鲁花自然鲜酱油为了避免传统水淋法生产酱油的不足,保证酱油纯正浑厚,采用物理压榨技术,把酱醪中的汁液历经72小时缓缓压榨出来,滴滴圆润,香气迷人。   

  这种独特的压榨取油技术,使发酵原浆不加水,原汁原味,保证了自然鲜酱香酱油浓度高、氨基酸态氮含量达到1.2以上、营养价值高,全面保留了自然鲜的酱香味。而且,在发酵过程中具有了天然防腐的功能,所以无需添加防腐剂和人工香精、色素,安全、安心。   

  为保证消费者的餐桌安全,鲁花人打造高标准包装车间,包装设备采用最先进的自动化系统。以国际标准确保产品品质安全!整个灌装过程在全封闭的环境中进行,生产过程检测控制环节多达90多道,确保每一滴都安全放心!鲁花自然鲜酱油一经上市,在国内各大卖场受到消费者的喜爱和追捧。

  粮油专家儒一以关注民众健康、传播健康文化、倡导品质粮油、做好便民服务为使命。也是鲁花公司安徽最大的经销商,如有需要请联系我们电话:4007-235-688 网址:http.www.lyzj365.com


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