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粮油专家教你如何选择健康油

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人气:-发表时间:2015-08-08 08:25【

   食用健康安全的食品是每个人应该享有的权利,在牛奶、鸡蛋先后因为三聚氰胺遭遇严重食品信任危机之际;人们开始对于日常的食用油产生了疑虑,究竟怎么选择好的健康食用油呢?粮油专家儒一给你说个小秘密。

什么样的油才是能让老百姓放心的,安全、健康、营养的食用油呢?粮油专家儒一通过市场调查发现,真正的好油,要看是否同时符合以下四大条件:第一,无化学溶剂残留,第二,无高温精炼破坏营养,第三,不添加化学抗氧化剂,第四,原料安全,不含转基因原料。

那么这四大条件来由是什么呢?市场上有些油品使用是采用化学浸出法生产的。这种工艺使用化学溶剂,而原料也大多是从西方进口的转基因大豆。转基因食品对人体到底有益还是有害,这个问题各国学者还在争论之中,但西方许多发达国家是禁止生产和销售的。

这些原因也就导致了现在很多消费者选择不好健康的油,更吃不到的健康油。然而市面上还是有很多高端不添加氧化剂的食用油,就拿鲁花5S压榨一级花生油来说,其通过5S纯物理压榨技术完全剔除了黄曲霉素;防止了油品的霉菌感染;而且原来取自山东优质非转基因花生,是一款绿色、安全、健康的食用油。在食用油市场上更是“滴滴鲁花、香飘万家”。

鲁花花生油

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