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盘锦大米为什么能被誉为“米中之王”

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人气:-发表时间:2017-06-14 08:35【


  世间一切物种,质的优美,风味独特,都是与地域环境息息相关。特别是海、淡水相间的动、植物,都是佳品中的佳品。比如河蟹千古以来被誉为佳品,在于它“海水里生,淡水里长”的特性,具有海、淡水双重因子,则特殊鲜美,而永世不衰。再如河豚鱼、凤尾鱼之所以珍贵、鲜美也因为它是海、淡水交会的产物。 盘锦大米之所以被国内外誉为“米中之王”,它就集有海、陆的双重因子,更俱有山川之灵气,陆地之孕育,雨、客水的滋润,日照之光合,寒暑分明的气候,生长期长之柔韧,才使盘锦大米达到如珠似玉,晶莹剔透,清香浓郁,筋道滑腻,味道鲜美。这就是盘锦地理环境,得天独厚而成因。

  盘锦锦珠蟹田大米米粒整齐、色泽晶莹、味道香醇、口感滑腻、营养丰富。原料精选自美丽的湿地之都——盘锦,位于渤海之滨,辽河三角州腹地。这里四季分明,昼夜湿差大,生长期长达175天左右,偏碱土壤中有机物质含量高,富含钙、磷、钾、硒等多种元素,PH值高,从而提高了盘锦大米的氨基酸、不饱和脂肪酸的含量。   
  稻田养殖河蟹,是把种植业和养殖业有机结合,是一地两用、一水两用的新型生产模式。河蟹在田中觅食,可起到中耕、除草、灭虫、防病、增温、增氧、增肥等作用。蟹田大米因其色生态无污染,营养丰富、品质优良,符合人们的健康需求,深受人们青睐。稻田养蟹完全按照生态种植和养殖技术规范进行操作,不用农药,所用肥料为有机肥,不仅产出的稻谷产量高、品质好、质量安全有保障,而且河蟹品质优、规格大实现稻蟹双丰收。
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